厄瓜多尔是一个位于南美洲西北部的国家。它北部与哥伦比亚接壤，东部和南部与秘鲁接壤，西部与太平洋接壤。该国的地理环境极其多样，安第斯山脉贯穿该国中部，亚马逊雨林覆盖东部地区。
厄瓜多尔的官方语言是西班牙语，该国的文化融合了本土和殖民影响。土著居民由许多不同的部落组成，每个部落都有自己独特的传统和习俗。殖民影响来自16世纪抵达的西班牙征服者，他们在该国的建筑、美食和宗教上留下了自己的印记。
厄瓜多尔最令人印象深刻的殖民地建筑例子之一是基多的BasilicadelVotoNacional。这座新哥特式教堂位于城市历史中心的核心地带，是该国最大的教堂之一。其令人惊叹的外观以厄瓜多尔本土动物的复杂雕刻和雕像为特色，包括鬣蜥、犰狳，甚至加拉帕戈斯陆龟。游客可以爬到塔顶，欣赏城市的壮丽景色。
除了大教堂，基多的历史中心还有许多其他美丽的教堂、博物馆和广场。独立广场（PlazadelaIndependencia），也被称为格兰德广场（PlazaGrande），是位于市中心的一个大广场，周围环绕着殖民时期的建筑，是游客和当地人的热门去处。
加拉帕戈斯群岛距厄瓜多尔海岸多英里，是任何大自然爱好者必看的目的地。这些岛屿是世界上一些最独特的野生动物的家园，包括巨龟、海狮和海鬣蜥。岛屿周围的水域也是浮潜和潜水的热门地点，游客可以在那里看到五颜六色的鱼，甚至还有一些鲨鱼。
厄瓜多尔丰富的文化底蕴也体现在其美食中。传统菜肴包括酸橘汁腌鱼，一种用柑橘汁和香料腌制的海鲜菜肴；hornado，一道烤猪肉菜；还有locrodepapas，一种用奶酪和鳄梨做成的土豆汤。
我的厄瓜多尔之旅是从厄瓜多尔的首都基多开始的。基多位于安第斯山脉，是世界上海拔最高的首都城市之一。这座城市的历史中心是联合国教科文组织世界遗产，以其美丽的殖民时期建筑、色彩缤纷的街道和充满活力的文化而闻名。
基多最令人印象深刻的景点之一是国家投票大教堂。教堂外观是美丽的新哥特式风格，登上塔顶可以将整个城市尽收眼底。教堂的内部同样令人惊叹，拥有错综复杂的彩色玻璃窗和精美的宗教艺术品。
从基多出发，我乘坐短途航班前往距离厄瓜多尔海岸多英里的加拉帕戈斯群岛。这些岛屿以其独特的野生动物而闻名，包括巨龟、海狮和海鬣蜥。我很幸运能够在岛屿清澈的海水中与这些令人难以置信的生物一起浮潜。加拉帕戈斯群岛是任何大自然爱好者的必游之地。
回到大陆后，我冒险前往科托帕希，一座海拔超过19,英尺的活火山。登顶的过程充满挑战，但山顶的景色还是值得的。从山顶上，我可以看到安第斯山脉向各个方向绵延数英里的周围景观。
这次旅行中我最喜欢的部分之一是探索不同城镇的市场。奥塔瓦洛市场位于基多以北约两小时车程处，是南美洲最大、最著名的市场之一。市场上摆满了五颜六色的纺织品、精致的珠宝和各种美味的街头食品。
最后，如果不尝试传统的酸橘汁腌鱼，厄瓜多尔之行就不算完整。酸橘汁腌鱼由用柑橘汁和香料腌制的新鲜海鲜制成，是厄瓜多尔美食的主食。我还推荐尝试名为“hornado”的烤猪肉菜肴和名为“locrodepapas”的土豆汤。
总而言之，厄瓜多尔是一个美丽而多元化的国家，可以为每位旅行者提供一些东西。从历史名城基多到加拉帕戈斯群岛的自然奇观，厄瓜多尔是必游之地。
