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进口水果培训资料国家品种规格知识

  • 来源:本站原创
  • 时间:2021/9/7 14:32:33

一.我国允许进境水果种类及输出国家地区名录

输出国家/地区

水果种类

泰国

罗望子、桔、苹果、番荔枝、橙、柚、木瓜、杨桃、番石榴、红毛丹、莲雾、菠萝蜜、椰色果、菠萝、人参果、香蕉、西番莲、椰子、龙眼、榴莲、芒果、荔枝、山竹。

马来西亚

龙眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、红毛丹。

印度尼西亚

香蕉、龙眼、山竹、蛇皮果。

越南

芒果、龙眼、香蕉、荔枝、西瓜、红毛丹、菠萝蜜、火龙果。

缅甸

龙眼、山竹、红毛丹、荔枝、芒果、西瓜、甜瓜、毛叶枣。(后四种水果限定从云南瑞丽、打洛口岸入境)

菲律宾

菠萝、香蕉、芒果、木瓜。

日本

苹果、梨。

巴基斯坦

芒果、柑橘。

印度

芒果、葡萄。

以色列

橙、柚、橘子、柠檬、葡萄柚。

中国台湾

菠萝、香蕉、椰子、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、桔、柚、李、枇杷、柿子、桃、枣、梅、柠檬、橙、火龙果、哈密瓜。

美国

李子(加利福尼亚州),樱桃(华盛顿州、俄勒冈州、加利福尼亚州、爱达荷州),葡萄(加利福尼亚州),苹果(RedDelicious,GoldenDelicious两个品种,华盛顿州俄勒冈州、爱达荷州),桔、橙、柚、柠檬(加利福尼亚州、佛罗里达州、亚利桑那州、德克萨斯州)。

墨西哥

鳄梨、葡萄。

巴拿马

香蕉。

厄瓜多尔

香蕉。

哥伦比亚

香蕉。

哥斯达黎加

香蕉。

乌拉圭

桔、橙、柚、柠檬。

阿根廷

橙、葡萄柚、桔及其杂交种。

智利

猕猴桃、苹果、葡萄、李子、樱桃。

秘鲁

葡萄、芒果、柑橘(葡萄柚、桔、橙、莱檬)。

法国

苹果、猕猴桃。

西班牙

桔、橙、柚、柠檬。

南非

桔、橙、柚、柠檬、葡萄。

埃及

橙、柚、桔、柠檬、葡萄柚。

澳大利亚

桔、橙、柠檬、葡萄柚、芒果。

新西兰

桔、橙、柠檬、苹果、樱桃、葡萄、猕猴桃、李、梨、梅。

意大利

猕猴桃。

摩洛哥

柑橘(橙、宽皮桔、克里曼丁桔、葡萄柚)。

本人注:市场上所见的如蓝莓等上表中没有的水果均为香港进口或其他非正常途径进口。

二.英文常识

1.国家名称(按水果出口国地位大致排序)

美国USA

智利Chile

泰国Thailand

南非SouthAfrica

新西兰NewZealand

澳大利亚Australia

菲律宾Philippines

越南Vietnam

以色列Israel

墨西哥Mexico

阿根廷Argentina

秘鲁Peru

意大利Italy

法国France

缅甸Myanmar

2.进口樱桃规格标识

1美国、加拿大樱桃

按果粒大小一般分为:

果粒直径28.6mm-30mm写作9ROW俗称9行

果粒直径27.3mm-28.6mm写作9.5ROW俗称9.5行

果粒直径26mm-27.3mm写作10ROW俗称10行

果粒直径24.6mm-26mm写作10.5ROW俗称10.5行

果粒直径23.3mm-24.6mm写作11ROW俗称11行

果粒直径22mm-23.3mm写作11.5ROW俗称11.5行

2智利、新西兰、澳大利亚、阿根廷樱桃

按果粒大小一般分为:(不同公司所用标识不同,所以同一规格可能有多种字母表示)

果粒直径32mm以上写作XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ俗称4勾

果粒直径30mm-32mm写作G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ俗称3勾

果粒直径28mm-30mm写作XJ\SJ\JJ俗称双勾

果粒直径26mm-28mm写作J俗称单勾

果粒直径24mm-26mm写作XL俗称XL

果粒直径22mm-24mm写作L俗称L

上方提到的字母代表含义为:

G=GIANT巨大的

P=PREMIUM特级的

S=SUPER超级的

X=EXTRA额外的、更加的

J=JUMBO较大

L=LARGE大

代表樱桃的颜色的字母:

浅颜色(红色)L\R

深颜色(紫色)D

L=LIGHT浅

R=RED红色

D=DARK深

命名规则:大小规格在前,颜色在后,公司包装厂不同略有不同。

例如:XXJL即3J红

PD即3J黑

JR即单J红

3.进口水果英文名称等常用英文单词

品种VARIETY

规格型号SIZE

苹果APPLE

加利果ROYALGALA

红蛇果REDDELICIOUS

青苹果GRANNYSMITH

红玫瑰ROSE\BRAEBURN

橙子ORANGE

脐橙NAVEL

夏橙VALENCIA

柑橘CITRUS

柑NOVA

桔MANDARIN

柠檬LEMON

西柚STARRUBY

蜜柚POMELO

提子TABLEGRAPE

红提REDGLOBE(常见品种)

无籽红提CRIMSON(常见品种)

核果STONEFRUIT

樱桃CHERRY\CHERRIES

李子PLUM

油桃NECTARINE

杏APRICOT

西梅SUGARPLUM

奇异果KIWI

蓝莓BLUEBERRY

香蕉BANANA

菠萝PINEAPPLE

木瓜PAPAYA

火龙果DRAGONFRUIT

牛油果AVOCADO

榴莲DURIAN

山竹MANGOSTEEN

莲雾WAXAPPLE

芒果MANGO

龙眼LONGAN

荔枝LYCHEE

产自中国PRODUCEOFCHINA\PRODUCTOFCHINA

全程氮气打冷HYDROCOOLEDONLINE

盎司OUNCES\OZ

磅POUND\LBS

1磅=16盎司=0.千克

1千克=2.2磅

1LBS=16OZ=0.KG

1KG=2.2LBS

三.进口水果在冷库储存时的注意事项

随着水果需求量的增加,客户进货量也逐渐增多,由于大多水果不能储存在常温条件,故客户对冷库的大小和条件也有了一定的要求,如果条件不适合会造成水果质量的破坏,例如:温度过高会导致水果加快成熟腐烂,温度过低会导致水果的冻伤,湿度过低会使水果缩水干裂等。为了避免以上情况的发生,更好的为客户提供优质满意的服务请注意以下事项:

1、奇异果(猕猴桃)尽量不要与苹果类的水果放在一起储存(这两种水果散发的化学物质会相互刺激对方早熟)。熟香蕉能催熟生香蕉,故也不能放在一起。

2、不同种类的进口水果对冷库温度的要求如下:

①苹果、梨类存放温度0℃

②葡萄提子类存放温度0℃

③奇异果存放温度0℃

④樱桃等核果类存放温度-1℃~1℃

⑤橙子类存放温度3℃~5℃

⑥柑桔柚子类存放温度5℃~7℃

⑦热带水果瓜果存放温度13℃(个别品种较耐冻,可略低几度,如芒果、菠萝)

3、绝大多数水果储藏时的湿度要求一般都在90%左右,湿度太低会使水果缩水发皱,甚至干裂。故水果冷库储藏时必须要加湿,或者保持湿度在比较适宜的水平。

4、国产山东红富士、阿克苏富士等苹果相对进口苹果较耐冻,一般储存在-5℃~-3℃.

5、由于进口水果为海运、空运途径运到目的地,货物全部都是包扎好的立方体整板,即长1.2米,宽1米,最高2.3米左右,一般高度在2米至2.4米。所以冷库每个隔间的长宽高都必须大于此尺寸,方能进出冷库。备注,进口水果一但拆板销售价值大跌,故不能拆板进出冷库。

以上均为本人工作经验积累所得,互联网无此类知识的相关系统性总结的数据信息。如果客户货物进冷库有自己的方案,当按照客户要求操作,若客户无要求即按如上规则操作,基本不会有大的问题发生。

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本文编辑:佚名
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